10. Januar 2019

Mein Körper – Freund oder Feind? 

„Ich bekämpfe meinen Körper – und mein Körper bekämpft mich“, sagte mein Kunde und schaute mich durchdringend an. Er kam mit der Bitte zu mir, ihm […]
10. Januar 2019

Körperpflege = Körperwahrnehmung

Neulich habe ich in einer Kolumne von einer Übergewichtigen gelesen, die zum Ausdruck brachte, wie abstrus es sich für sie anfühle, wenn man ihr aufgrund ihrer […]
4. Januar 2019

Laktatbildungsrate – Streitthema im Ausdauersport

„Tiefe Laktatbildungsrate“ ist ein Thema, man hört es überall und immer wieder. Es wird verglichen und philosophiert, wer wohl tiefer in der Laktatbildungsrate ist. Man kann […]
20. Dezember 2018

Aber vegan ist doch gesund!

Immer mehr Menschen stellen erfreulicherweise aufgrund moralischen, ethischen oder aber auch ökologischen Gründen auf eine vegane Ernährung um. Aber Achtung! Vegan muss nicht zwingend gesund bedeuten. […]
10. Dezember 2018

Allesfresser versus Veganer – erpse Studie über den Stoffwechsel

Im Rahmen der im August durchgeführten Studie haben wir den Einfluss von einer omnivoren (Alles(fr)esser😉) und veganen Ernährungsform auf den Stoffwechsel untersucht. Unter den gegebenen Bedingungen […]
4. Dezember 2018

„Aber ich esse doch schon so viel!“

In den Beratungen mit Kunden, welche sich vegan oder auch vegetarisch ernähren, stosse ich immer wieder auf verblüffte Augen, wenn ich Ihnen sage, sie seien «unterernährt». […]
9. November 2018

Warum Intervalltrainings nicht nur für Ausdauerathleten nützlich sind

Hochintensive Intervalltrainings geniessen in den Sportwissenschaften ein hohes Ansehen. Durch systematische Belastungs- und Erholungsphasen können physiologische und neuromuskuläre Anpassungen erzielt werden, welche eine Steigerung der Ausdauerleistungsfähigkeit […]
29. Oktober 2018

Polarisiertes Training: Was ist das?!

Der aktuelle Weltrekord und somit auch die diesjährige Siegerzeit des Berlin-Marathons liegt bei unglaublichen 2.01.39 h. Aber wie trainieren Spitzenathleten überhaupt auf ein Rennen über 42 […]
23. Oktober 2018

Unterernährung im Nachwuchssport

Bei der Betreuung von Nachwuchssportlerinnen und Sportlern treffe ich in den meisten Fällen auf das gleiche Hauptproblem: Unterernährung. Wenn ich dies in der Beratung anspreche, sind […]
23. Oktober 2018

Sind Antioxidantien sinnvoll: ja oder nein?

Grundsätzlich empfehlen wir unseren Klienten, keine Antioxidantien zu supplementieren ­- vor allem nicht in hohen Mengen. Der Grund: Der Körper hat ebenfalls ein körpereigenes Antioxidatives System. […]
23. Oktober 2018

Wenn der Darm verrückt spielt

Du fühlst dich nach dem Essen aufgebläht, Krämpfe plagen dich und du traust dich kaum noch auswärts essen zu gehen. Verunsicherung begleitet dich in der täglichen […]
23. Oktober 2018

Warum Ernährung und Leistungsdiagnostik für Sportler unumgänglich sind

Wir stellen immer wieder fest, dass es einen Grossteil von Sportlern gibt, ambitionierte oder auch «nur» Freizeitsportler, die sich noch nie mit den Themen Ernährung und Leistungsdiagnostik […]